Karakteristik Senyawa Antimikroba dari Bakteri Asam Laktat Yang Diisolasi dari Susu Kerbau Sebagai Anti-Listeria
Detail Penelitian
| Peneliti | Sr Melia,STP,MP |
| Judul Penelitian | Karakteristik Senyawa Antimikroba dari Bakteri Asam Laktat Yang Diisolasi dari Susu Kerbau Sebagai Anti-Listeria |
| Tahun penelitian | 2016 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | Sumatera Barat |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
.
