Detail Penelitian

Pengaruh penambahan ekstrak pewarna alam (sumber antosianin) terhadap karakteristik mutu selai kolang kaling (Arenga sp)


by Admin | 6 hari yang lalu | 117 Dilihat | Kategori : Kesehatan

Detail Penelitian
Peneliti Prof.Dr.Ir. Kesuma Sayuti,MS
Judul Penelitian Pengaruh penambahan ekstrak pewarna alam (sumber antosianin) terhadap karakteristik mutu selai kolang kaling (Arenga sp)
Tahun penelitian 2016
Jenis Penelitian Riset Terapan
Lokasi Penelitian Sumatera Barat
Status Penelitian Sudah Selesai

Abstrak


-

Link Terkait