Potensi Probiotik Kultur Campuran dari Bakteri Asam Laktat dan Ragi Isolat Lokal Asal Pangan Fermentasi Sumatera Barat
Detail Penelitian
| Peneliti | YETTI MARLIDA |
| Judul Penelitian | Potensi Probiotik Kultur Campuran dari Bakteri Asam Laktat dan Ragi Isolat Lokal Asal Pangan Fermentasi Sumatera Barat |
| Tahun penelitian | 2019 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | sumatera barat |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
-
