Aplikasi Bakteri Asam Laktat Isolat Dadih untuk Menunjang Swasembada Daging yang Rendah Kolesterol dan Antisklerosis serta Dapat Meningkatkan Populasi Ternak Kerbau
Detail Penelitian
| Peneliti | Prof. ENDANG PURWATI R N |
| Judul Penelitian | Aplikasi Bakteri Asam Laktat Isolat Dadih untuk Menunjang Swasembada Daging yang Rendah Kolesterol dan Antisklerosis serta Dapat Meningkatkan Populasi Ternak Kerbau |
| Tahun penelitian | 2016 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | Sumatera Barat |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
.
