Aplikasi probiotik isolat ampas susu kedelai dan prebiotik dari susu kedelai dalam produksi susu sinbiotik untuk kesehatan
Detail Penelitian
| Peneliti | Prof. Dr.Ir. SALAM NINGSIH ARITONANG.MS |
| Judul Penelitian | Aplikasi probiotik isolat ampas susu kedelai dan prebiotik dari susu kedelai dalam produksi susu sinbiotik untuk kesehatan |
| Tahun penelitian | 2016 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | Sumatera Barat |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
.
