Karakterisasi dan evaluasi tanaman Kayumanis ceylon (Cinnamomum zeylanicum)
Peneliti | Erma Suryani, SP |
Judul Penelitian | Karakterisasi dan evaluasi tanaman Kayumanis ceylon (Cinnamomum zeylanicum) |
Tahun penelitian | 2013 |
Jenis Penelitian | Riset Terapan |
Lokasi Penelitian | Kebun Percobaan Laing Solok |
Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
Sumatera Barat adalah salah satu daerah penghasil kayumanis (Cinnamomum burmanii) yang terbesar di dunia. Tetapi di pasaran internasional yang dikatakan “true cinnamon” adalah Kayumanis Ceylon. Disamping itu, untuk menghasilkan minyak kayumanis maka kayumanis Ceylon inilah yang laku dipasaran internasional. Di Kebun Percobaan Laing Solok, cukup banyak koleksi tanaman kayumanis Ceylon ini, sehingga dalam rangka peningkatan keragaman minyak atsiri Indonesia perlu dihasilkan varietas unggul kayumanis Ceylon yang cocok di Indonesia. Hasil sementara dari penelitian ini didapatkan 8 aksesi yang lebih baik disbanding aksesi lainnya yaitu Czl 02, Czl 08, Czl 12, Czl 15, Czl 16, Czl 17, Czl 30 dan Czl 35. Penelitian ini perlu dilanjutkan sampai analisa mutu minyak.