Peningkatan Kualitas Karkas dan Daging Sapi Lokal dan Persilangan dengan Metode Stimulasi Listrik Postmortem
Detail Penelitian
| Peneliti | Prof. KHASRAD |
| Judul Penelitian | Peningkatan Kualitas Karkas dan Daging Sapi Lokal dan Persilangan dengan Metode Stimulasi Listrik Postmortem |
| Tahun penelitian | 2018 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | Sumatera Barat |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
-
