Detail Penelitian

Yoghurt (Lactobacillus fermentum PE2 dan Streptococcus thermophilus) Berbasis Pangan Lokal Jus Buah Senduduk (Melastoma malabathricum,L.) dan Potensi Sifat Fungsionalnya


by Admin | 3 jam yang lalu | 107 Dilihat | Kategori : Kesehatan

Detail Penelitian
Peneliti AFRIANI SANDRA
Judul Penelitian Yoghurt (Lactobacillus fermentum PE2 dan Streptococcus thermophilus) Berbasis Pangan Lokal Jus Buah Senduduk (Melastoma malabathricum,L.) dan Potensi Sifat Fungsionalnya
Tahun penelitian 2018
Jenis Penelitian Riset Terapan
Lokasi Penelitian Sumatera Barat
Status Penelitian Sudah Selesai

Abstrak


-

Link Terkait