Karakterisasi Mikroflora Indigenous Pemfermentasi Pulp Tiga Varietas Kakao Untuk Peningkatan Mutu Biji Kakao-Fermentasi Di Sumatera Barat
Detail Penelitian
Peneliti | PERIADNADI |
Judul Penelitian | Karakterisasi Mikroflora Indigenous Pemfermentasi Pulp Tiga Varietas Kakao Untuk Peningkatan Mutu Biji Kakao-Fermentasi Di Sumatera Barat |
Tahun penelitian | 2018 |
Jenis Penelitian | Riset Terapan |
Lokasi Penelitian | sumatera barat |
Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
-