Detail Penelitian

Identifikasi dan Standarisasi Proses Pengolahan dan Evaluasi Mutu Rendang yang diolah dari bahan baku bukan dari daging sapi (Itik petelur afkir, ayam petelur afkir, telur, belut dan lokan


by Admin | 4 hari yang lalu | 87 Dilihat | Kategori : Kesehatan

Detail Penelitian
Peneliti FAUZAN AZIMA
Judul Penelitian Identifikasi dan Standarisasi Proses Pengolahan dan Evaluasi Mutu Rendang yang diolah dari bahan baku bukan dari daging sapi (Itik petelur afkir, ayam petelur afkir, telur, belut dan lokan
Tahun penelitian 2018
Jenis Penelitian Riset Terapan
Lokasi Penelitian sumatera barat
Status Penelitian Sudah Selesai

Abstrak


-

Link Terkait