Potensi Bakteri Asam Laktat Sebagai Probiotik Isolasi Dari Ikan Fermentasi Untuk Pangan Fungsional Dan Biodegradable
Detail Penelitian
| Peneliti | ENDANG PURWATI R N |
| Judul Penelitian | Potensi Bakteri Asam Laktat Sebagai Probiotik Isolasi Dari Ikan Fermentasi Untuk Pangan Fungsional Dan Biodegradable |
| Tahun penelitian | 2019 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | sumatera barat |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
-
