Peningkatan Kualitas Daging pada Sapi Lokal dan Persilangan dengan Penggunaan Metode Stimulasi Listrik Postmortem
Detail Penelitian
Peneliti | Khasrad |
Judul Penelitian | Peningkatan Kualitas Daging pada Sapi Lokal dan Persilangan dengan Penggunaan Metode Stimulasi Listrik Postmortem |
Tahun penelitian | 2019 |
Jenis Penelitian | Riset Terapan |
Lokasi Penelitian | sumatera barat |
Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
-