Potensi Pengolahan dan Pengembangan Dadih Sebagai Produk “like nugget― Probiotik Rendah Kolesterol
Detail Penelitian
| Peneliti | Afriani Sandra |
| Judul Penelitian | Potensi Pengolahan dan Pengembangan Dadih Sebagai Produk “like nugget― Probiotik Rendah Kolesterol |
| Tahun penelitian | 2019 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | sumatera barat |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
-
