Karakterisasi Fisikokima Pati Resisten dan Isolasi Gen Pengkode Starch Branching Enzymes (SBE) pada Pisang Raja (Musa paradisiaca)
Detail Penelitian
| Peneliti | LILY SYUKRIANI S.P, M.P SHALATI FEBJISLAMI S.P, M.Si |
| Judul Penelitian | Karakterisasi Fisikokima Pati Resisten dan Isolasi Gen Pengkode Starch Branching Enzymes (SBE) pada Pisang Raja (Musa paradisiaca) |
| Tahun penelitian | 2020 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | - |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
-
