Aplikasi Bakteriosin dari Isolat Bacillus Terseleksi yang Diisolasi dari Ikan Budu sebagai Biopreservatif pada Fillet Ikan Kakap
Detail Penelitian
| Peneliti | YUSRA |
| Judul Penelitian | Aplikasi Bakteriosin dari Isolat Bacillus Terseleksi yang Diisolasi dari Ikan Budu sebagai Biopreservatif pada Fillet Ikan Kakap |
| Tahun penelitian | 2015 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | SUMATERA BARAT |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
.
