Aplikasi Probiotik Isolat Ampas Susu Kedelai dan Probiotik dari Susu Kedelai dalam Produksi Susu Sinbiotik untuk Kesehatan
Detail Penelitian
| Peneliti | Prof.Dr.Ir. Salam Ningsih Aritonang,Ms |
| Judul Penelitian | Aplikasi Probiotik Isolat Ampas Susu Kedelai dan Probiotik dari Susu Kedelai dalam Produksi Susu Sinbiotik untuk Kesehatan |
| Tahun penelitian | 2017 |
| Jenis Penelitian | Riset Terapan |
| Lokasi Penelitian | SUMATERA BARAT |
| Status Penelitian | Sudah Selesai |
Abstrak
.
