Detail Penelitian

Perbaikan mutu selai kolang kaling (Arenga Pinnata ) melalui perbaikan rasa dan peningkatan konsentrasi pewarna alami terhadap aktivitas antioksidan


by Admin | 20 jam yang lalu | 186 Dilihat | Kategori : Kesehatan

Detail Penelitian
Peneliti Prof.Dr.Ir. Kesuma Sayuti, MS
Judul Penelitian Perbaikan mutu selai kolang kaling (Arenga Pinnata ) melalui perbaikan rasa dan peningkatan konsentrasi pewarna alami terhadap aktivitas antioksidan
Tahun penelitian 2017
Jenis Penelitian Riset Terapan
Lokasi Penelitian Sumatera Barat
Status Penelitian Sudah Selesai

Abstrak


-

Link Terkait