Optimalisasi Produksi dan Pemanfaatan Sisa Tanaman Pisang untuk Menunjang Ketahanan Pangan dan Pertanian Bioindustri
Pisang mempunyai daya adaptasi yang luas dari dataran rendah hingga ketinggian 1500 m di atas permukaan laut, namun produktivitasnya juga sangat dipengaruhi oleh faktor biotik, abiotik, serta perubahan iklim. Perubahan iklim global menyebakan bergesernya kesesuaian komoditas/varietas tanaman pada wi . . . . . . . . . .