Kondisi suhu lingkungan didaerah tropis yang berkisar 230 – 320C melebihi suhu nyaman itik yang berkisar antara 18,30-25,50C, ditambah lagi dengan perubahan pola pemeliharaan dari tradisional menjadi intensif dengan kondisi terkurung minim air menyebabkan itik mengalami kesulitan dalam proses ther . . . . . . . . . .
Industri peternakan merupakan industri strategis karena industri ini adalah penyedia protein hewani yang sangat dibutuhkan masyarakat modern, sekaligus mampu menciptakan lapangan kerja dalam jumlah besar. Namun, saat ini belum mampu berswasembada dua produk utama peternakan, yakni daging dan susu, h . . . . . . . . . .
Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang bila dikosumsi dalam jumlah cukup akan memberikan manfaat bagi kesehatan terhadap inangnya. (FAO/WHP,2001 dalam Velez et al 2007). Salah satu bakteri yang berperan sebagai probiotik adalah bakteri asam laktat (BAL).Beberapa karakteristik penting yang harus . . . . . . . . . .
Tujuan jangka panjang penelitian ini adalah menemukan satu atau lebih mikroba penghasil Gamma-aminobutyric acid (GABA) di dalam durian fermentasi (tempoyak/asam durian) yang berpotensi dapat meningkatkan imum sistim pada broiler yang mengalami stres panas akibat tekanan panas dan over kapasitas. Tuj . . . . . . . . . .
Buah naga daging merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung zat fitokimia antosianin, betakaroten, dan likopen yang dilaporkan berperan sebagai antioksidan, menurunkan kolesterol darah, pewarna alami, dan anti kanker, sehingga buah naga sangat diminati oleh masyarakat. Pemanfaatan buah naga segar meny . . . . . . . . . .
Rumput laut Sargassum binderi tergolong rumput laut coklat (Phaeophyceae) yang banyak terdapat di perairan laut Indonesia. Pada beberapa daerah di Indonesia belum banyak dimanfaatkan, dan sering menjadi limbah karena masyarakat tidak mengolahnya menjadi produk yang bernilai ekonomi. Kandungan zat-za . . . . . . . . . .
Tujuan jangka panjang penelitian ini adalah menemukan satu atau lebih mikroba penghasil Gamma-aminobutyric acid (GABA) di dalam pangan fermentasi asal Sumatera Barat yang berpotensi dapat meningkatkan imum sistim pada broiler yang mengalami stres panas akibat tekanan panas dan over kapasitas. Tujuan . . . . . . . . . .
Penelitian penggunaan ampas teh sisa pabrik minuman sudah banyak dilakukan untuk pakan ternak seperti untuk tikus, kelinci dan ayam broiler. Pemanfaatan daun teh sisa pabrik ini terkendala oleh adanya zat anti nutirisi yang terkandung di dalamnya. Oleh sebab itu diolah terlebih dahulu sebelum diberi . . . . . . . . . .
Kemandirian dalam mengerjakan suatu projek merupakan bagian yang sangat penting yang harus dimiliki oleh setiap mahasiswa Untuk mengukur kemandirian mahasiswa dalam mengerjakan suatu projek, maka mahasiswa diwajibkan untuk mengambil mata kuliah Tugas Akhir . . . . . . . . . .
Berdasarkan UU No. 26 Tahun 2007 disebutkan bahwa salah satu instrumen pengendalian pemanfaatan ruang adalah melalui Peraturan Zonasi. Namun dewasa ini, pemanfaatan ruang seringkali tidak sesuai dengan perencanaan yang telah disusun pemerintah. Padahal pelanggaran terhadap pemanfaatan ruang dapat be . . . . . . . . . .
