Potensi Bakteri Asam Laktat Sebagai Probiotik Isolasi Dari Ikan Fermentasi Untuk Pangan Fungsional Dan Biodegradable
Kemasan berperan penting dalam proses mengawetkan bahan pangan dan juga menambah nilai ekonomis dari produk tersebut. Penggunaan kemasan plastik tiap tahunnya mengalami peningkatan yang berdampak pada penumpukan limbah kemasan plastik. Plastik sangat sulit diuraikan serta membutuhkan waktu yang lama . . . . . . . . . .